Histoire

UNE HISTOIRE
DE FAMILLe depuis 2006

L’aventure Strazel a débuté à une adresse confidentielle de Jarry il y a un peu plus de 10 ans. Pas d’enseigne, ni de publicité. Aucun indice ne pouvait laisser deviner qu’un restaurant chaleureux et pointu se cachait au fond de la zone industrielle.

Un concept inédit en Guadeloupe, faisant de chaque client un gourmet détenteur d’un petit secret. Le cercle d’initiés dans la confidence partageait l’adresse avec quelques proches. La famille s’agrandissait ainsi et les clients étaient chouchoutés comme à la maison, par Léna, l’âme des lieux.

Le restaurant La Table de Léna rouvre ses portes début 2022 à une nouvelle adresse, porté par de nouvelles ambitions. Julien Strazel, le dernier enfant de la famille, est de retour à la Maison. Fort d’un passage à l’Elysée dans le cadre de sa formation, il amène sa touche pour une nouvelle aventure familiale pleine de promesses.